Pre Mezcla Panadería BIO XXI

PREPARACIONES RECOMENDADAS

Para masas que requieren tanto levadura como polvo de hornear. Para recetas que necesiten masa trabajada, sobada o uslereada. Puede ser utilizado para rebozar alimentos.

DOSIFICACIÓN

Sustituir 10% mas en recetas que utilizan harina de trigo. Importante: Cuando se emplea levadura dejar la masa leudando en la forma final deseada (no desgasificar). 

INGREDIENTES

Fecula de yuca, arroz*, quinua*, sorgo* y espesante (E415). (*ingredientes organicos)

Libre de transgenicos y libre de conservantes.

sin gluten, vegano, natural y organico. 

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