Características
Con el sabor agradable y ligeramente dulzón característico del amaranto, la mezcla de arroz con amaranto logra una pasta de un singular y delicioso sabor con la consistencia al dente difícil de encontrar en pastas sin gluten.
Ingredientes
Arroz, amaranto (ingredientes orgánicos)
Preparación
Para cocer la pasta coloque 1 litro de agua hirviendo por cada 100 g de producto. Remover ocasionalmente la pasta. Dejar cocer por 3 a 7 minutos (al nivel del mar). Sacar del fuego y escurrir rápidamente.