Características
Con el sabor agradable y ligeramente dulzón característico del amaranto, la mezcla de arroz con amaranto logra una pasta de un singular y delicioso sabor con la consistencia al dente difícil de encontrar en pastas sin gluten.
Ingredientes
Arroz, amaranto (ingredientes orgánicos)
Preparación
Añadir el contenido de un paquete en 3-4 litros de agua hirviendo. Remover ocasionalmente la pasta. Dejar cocer por 13-15 minutos (al nivel del mar). Sacar del fuego y escurrir rápidamente.
